Cité des civilisations du vin
Ni musée, ni parc à thème, la Cité des civilisations du vin mêlera subtilement le meilleur de ces deux univers dès 2016 à Bordeaux. Présent dans l’équipe de préfiguration depuis l’origine du projet en 2010, Eric Le Collen intervient en tant que
« conseiller artistique et scénographique ». Dans le cadre de sa mission, il conçoit aussi les événements et créations qui jalonnent les différentes phases du projet (scénario de lancement initial en 2010, mise en scène de la pose de la première pierre du bâtiment pendant Vinexpo 2013, texte et scénario du film « Des saveurs et des rêves » qui illustre désormais ce grand projet international).
